Houmous

Name: Houmous
Brand: La Plage
SKU: 9782842215989
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-842-21598-9

de Clea (auteur)

Maison d'édition : La Plage

février 2018

Livre numérique eBook [ePub]

70 pages Téléchargement après achat

7,49 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

Paiement sécurisé

Résumé

• Le houmous à toutes les sauces :Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité. Il se décline de mille et une façons : pois chiches, lentilles,patates douces, haricots blancs...Contenu :• Les houmous de base réalisés avec une variété de légumineuse.• Les houmous customisés sous forme de salades, sauces, nachos,petit déjeuner...• Les houmous cuisinés30 recettes et leurs variantes illustrées :Les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser :• Green houmous,• Sweet houmous cacahuète et cacao,• Tartines au houmous de petits pois,• Sweet houmous version petit-déjeuner,• Burgers de pois cassés,• Houmous pizza,• Pain au houmous,• Scones...

Auteur

Clea (auteur)

Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand...P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.

Auteur(s) : Clea