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Résumé

Mettant la vache au centre d’une réflexion sur la globalisation industrielle du vivant, ce livre propose un regard interdisciplinaire, entre sociologie et génétique, sur les enjeux de la sélection bovine moderne portée par la technoscience et le marché international des ressources génétiques.

Auteur

Auteur(s) : Lidia Chavinskaia

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Lidia Chavinskaia

Publication : 19 mai 2022

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + ePub + PDF + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : WEB, ePub, PDF, Mobi/Kindle

Protection(s) : DRM (WEB), Aucune (ePub), Aucune (PDF), Aucune (Mobi/Kindle)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 3,46 Mo (ePub), 14,7 Mo (PDF), 8,06 Mo (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3867

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + ePub + PDF + Mobi/Kindle] : 9782759234493

EAN13 (papier) : 9782759234486

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