Les livres de Biscotte ont comme objectif de travailler la construction de phrases à l’oral, ainsi que le développement du vocabulaire. Ils s’adressent principalement à tous les jeunes élèves qui commencent à parler : les classes de TPS, de PS et de MS en milieu ordinaire et surtout dans toutes les classes de maternelle en REP+, où la demande pour ce genre de livres est très attendue par les enseignants (ainsi que pour les élèves allophones de GS ou les élèves avec des difficultés de langage, et éventuellement en crèches). ALBUM PEDAGOGIQUE POUR L'ORAL EN MATERNELLE. "Biscotte, la rentrée des classes" est un album pédagogique pour rassurer les élèves les premiers jours et les aider à comprendre ce qu'ils vivent à l'école maternelle. L'objectif principal est d'expliquer aux élèves, avec des mots simples et beaucoup de bienveillance, les différents espaces de la maternelle et les activités principales d'une journée de classe.