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Résumé

L’IG aide à contrôler l’impact de l’alimentation sur votre santé et votre silhouette.

Avec les aliments à IG bas, vous perdez du poids et préservez votre santé. Mais méfiez-vous de ceux à IG élevé qui facilitent le stockage, favorisent les fringales et empêchent de fondre...25 questions-réponses pour tout comprendre sur l’index glycémique : l’IG, c’est quoi ? Quels sont les aliments concernés par l’IG ? En quoi le régime IG concerne les personnes qui veulent maigrir ? Quel est l’impact santé des aliments à IG élevé ?...

Les 20 meilleurs aliments IG pour rester en bonne santé, éviter les fringales, contrôler son poids, se sentir mieux : ail, amandes, flocons et son d’avoine, café, épinards, huile d’olive, de colza et de noix...

50 recettes IG rapides et savoureuses : rillettes de sardines, courgettes farcies, brochettes de poulet, mousse aux fraises, mangues au four...

Inclus : les tables IG de référence pour ne plus se tromper quand on choisit ses aliments.

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, expert diabétologue, attaché des Hôpitaux de Paris. Il est aussi l’auteur de Ma bible de l’index glycémique, Le régime IG métabolique, Le Régime IG cœur, Le régime IG thyroïde.

Auteur

  • Dr Pierre Nys (auteur)

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont Plus jamais mal au ventre (25 000 ventes) et Le guide de poche de l'index glycémique (6000 ventes). Il a vendu plus de 120 000 ex. aux éditions Leduc.

Auteur(s) : Dr Pierre Nys

Caractéristiques

Editeur : Éditions Leduc

Auteur(s) : Dr Pierre Nys

Publication : 25 janvier 2022

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : WEB, ePub, Mobi/Kindle

Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 1,81 Mo (ePub), 4,3 Mo (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle] : 9791028523596

EAN13 (papier) : 9791028523275

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