Résumé
Du marché à votre table, un outil indispensablepour bien cuisiner et bien manger.Les amoureux de la cuisine trouveront dans cette mini-encyclopédie illustrée :une description détaillée des fruits et légumes frais du marchédes suggestions d’utilisation et d’accordsdes conseils d’achat, de préparation, de cuisson et de conservationla valeur nutritive des alimentsdes centaines d’illustrationsdes recettes simplesLa mini-encyclopédie se glisse aisément dans un sac à provisions, favorisant la découverte et la redécouverte des fruits et légumes de saison.
Auteur
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Les Éditions Québec Amérique ont fondé, en juin 1989, la branche QA INTERNATIONAL pour créer, développer et produire un contenu éditorial basé sur une infographie de très haute qualité pour la presse écrite et les médias électroniques dans le monde. Reconnu en tant que pionnier pour concevoir et produire des publications entièrement informatisées, QA INTERNATIONAL s’est taillé une place de choix parmi les éditeurs à l’échelle mondiale. QA INTERNATIONAL est maintenant incontournable dans le monde des images numériques et est présent sur cinq continents.
Auteur(s) : Québec Amérique
Caractéristiques
Editeur : Québec Amérique
Auteur(s) : Québec Amérique
Publication : 15 mars 2022
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 57,2 Mo (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782764443705
EAN13 (papier) : 9782764443699
