Pourquoi les paysans vont sauver le monde

Name: Pourquoi les paysans vont sauver le monde
Brand: Libella
SKU: 9782283033753
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-283-03375-3

de Sylvie Brunel (auteur)

Maison d'édition : Libella

février 2020

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Résumé

Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi vouloir revenir à un passé où l’insécurité alimentaire était la norme ? Les paysans sauvent le monde. Nous devons tout mettre en œuvre pour les sauver. Sylvie Brunel, géographe, écrivain, ancienne présidente d’Action contre la Faim, est professeur à Sorbonne Université. Elle a acquis une longue expérience des crises alimentaires et nous livre dans cet ouvrage engagé ses convictions pour l’avenir, dans un monde où la nourriture est de plus en plus stratégique.

Auteur

Sylvie Brunel (auteur)

Professeur de géographie à la Sorbonne, Sylvie Brunel a travaillé pendant dix-sept ans dans des ONG, comme Médecins sans frontières et Action contre la faim. Spécialiste des questions de développement, elle sintéresse particulièrement aux enjeux de sécurité alimentaire.

Auteur(s) : Sylvie Brunel