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Résumé

Quatre questions sont successivement abordées : la sécurité alimentaire pour les pays à forte croissance démographique est-elle possible ? La montée actuelle de la compétition sur les marchés internationaux est-elle globalement bénéfique ? La pauvreté rurale peut-elle être durablement réduite dans les pays à faible reveu ? Que peut-on attendre des agricultures pour réduire le risque de changement climatique ? Le jeu combiné des incertitudes ne permet pas de tirer des conclusions sur les tendances d'évolution générales sur le sécurité alimentaire. Les mécanismes de libéralisation des échanges, dont les coûts sociaux peuvent être élevés, risquent d'être freinés par des accords régionaux. La réduction de la pauvreté pose le problème d'une régulation dans la durée de la compétition tenant compte des histoires et des rythmes d'évoltion des sociétés. La dernière question amène l'auteur à s'interroger sur les capacités, au niveau international, d'organiser la transition des agricultures vers la globalisation

Auteur

  • Sociologue à l'INRA, a été de 1989 à 2005 chargée de mission au service de la recherche du ministère de l'Environnement. Responsable du secteur sciences sociales, elle a eu à coeur de développer ce domaine. Elle a lancé et animé des programmes de recherche sur les espaces protégés, les paysages et la concertation.

  • Catherine Courtet, coordinatrice scientifique du département sciences humaines et sociales de l'Agence nationale de la recherche, a été responsable du volet recherche du Plan national Santé Environnement-1 et du Plan Santé Travail-1.

Auteur(s) : Martine Berlan-Darqué, Catherine Courtet, Yves Demarne

Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Martine Berlan-Darqué, Catherine Courtet, Yves Demarne

Publication : 1 juin 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB]

Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB)

Taille(s) : 16,7 Mo (PDF), 7,09 Mo (ePub), 14,9 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle + WEB] : 9782759205905

EAN13 (papier) : 9782738004963

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