IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
Easy Thaï - Caroline Trieu - Mango Ed.

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Easy Thaï

Les meilleures recettes thaïlandaises tout en images

de Caroline Trieu (auteur), Sébastien Merdrignac (photographe)
Maison d'édition : Mango Ed.
septembre 2022
142 pages Téléchargement après achat
4,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

La cuisine thaïe est l’une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. À juste titre ! C’est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l’équilibre des saveurs, dans une explosion d’épices et de parfums.

Brochettes de poulet au satay, salade de papaye verte, tom kha kai, salade de riz croustillant, curry massaman, poulet sauté aux noix de cajou, porc croustillant, riz sauté à l’ananas, phad thai, riz gluant noix de coco-mangue… Découvrez les classiques de la cuisine thaïe, des recettes d’une grande richesse, délicieuses et faciles à préparer. Sans oublier toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, de nombreuses astuces et des photos en pas à pas.

Cuisiner thaïlandais, c’est easy !

Auteur

  • Caroline Trieu (auteur)

    La cuisine de Caroline Trieu est une histoire de famille portée par plusieurs générations qui dès l'enfance lui ont transmis leurs savoir-faire et leurs secrets. Il y a 15 ans, elle découvre la Thaïlande lors d'un stage de plusieurs mois. Depuis elle n'aura de cesse de sillonner les routes de ce pays dont elle est tombée amoureuse. Elle y apprend l'art du Nuad boran (massage traditionnel Thaïlandais), dont elle exerce aujourd’hui le

    métier, la langue, mais également la gastronomie de ce pays d'adoption qui s'immisce naturellement dans sa cuisine. Aujourd'hui Caroline partage sa passion culinaire pour l'Asie du Sud-Est dans son blog www.taste-of-mekong.com et autour d'ateliers de cuisine à Rennes où elle vit.

Auteur(s) : Caroline Trieu

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Caroline Trieu

Publication : 21 septembre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 15,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317031120

EAN13 (papier) : 9782317028977

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--