La nouvelle tendance de vos apéros : les verrines ! Accompagnez les de jus, bouillons et coulis, présentés dans de ravissants tubes en verre !
Mousse de foie gras et figues, crème de spéculos, caviar d'aubergines aux tomates, émulsion de basilic, riz au lait aux abricots, sauce caramel... Autant de recettes pour ravir les papilles de vos invités !
Succès garanti en 30 recettes élégantes et festives.
Craquez et faites craquer !
Editeur : Mango Ed.
Publication : 20 mars 2013
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 8,18 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3849, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317009846
EAN13 (papier) : 9782317002854
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NELSON & QUINN, Alice QUINN, Sandra Nelson
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