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Qu'est ce que tu mijotes ? - Camille CHAPTAL - edi8

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Qu'est ce que tu mijotes ?

de Camille CHAPTAL (auteur)
Maison d'édition : edi8
décembre 2012
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4,99 €

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Résumé

Des plats mijotés si gourmands !





Quoi de meilleur et de plus réconfortant ? Découvrez les recettes, souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quel plaisir que de laisser longuement mijoter le plat afin de le rendre encore plus savoureux !

50 recettes qui réchauffent les coeurs : lapin aux pruneaux et genièvre, pot-au-feu, bœuf ficelle, daube provençale, blanquette de veau à la vanille, veau Marengo, coq au vin, poulet au miel et gingembre, cassoulet, petit salé aux lentilles, gigot de 7 heures ou osso-buco, lotte à l'armoricaine ou waterzoï de poisson... Retrouvez le bon goût d'antan !



Auteur

  • Camille CHAPTAL (auteur)

    Camille Chaptal est journaliste gastronomique et auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Qu'est-ce que tu mijotes? et Boulettes, croquettes et cromesquis, dans la collection Toquades.

Auteur(s) : Camille CHAPTAL

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Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Camille CHAPTAL

Publication : 13 décembre 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 7,22 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754045179

EAN13 (papier) : 9782754033435

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