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Recettes de gastronomie italienne - Pasquale Ricciardi - Le Mercure Dauphinois

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Recettes de gastronomie italienne

de Pasquale Ricciardi (auteur)
Maison d'édition : Le Mercure Dauphinois
mai 2015
136 pages Téléchargement après achat
8,49 €
Les recettes qu'il nous propose dans son restaurant grenoblois, Pasquale Ricciardi les a soigneusement collectées dans son livre, non seulement à notre usage et pour notre plaisir, mais aussi afin que rien ne se perde et que la tradition se perpétue. Ses grands-parents sillonnèrent pendant trente ans les routes italiennes.

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Résumé

Les recettes qu'il nous propose dans son restaurant grenoblois, Pasquale Ricciardi les a soigneusement collectées dans son livre, non seulement à notre usage et pour notre plaisir, mais aussi afin que rien ne se perde et que la tradition se perpétue. Ses grands-parents sillonnèrent pendant trente ans les routes italiennes. Ce fut au cours de ces tournées qu'ils recueillirent patiemment les recettes culinaires des différentes régions qu'ils parcoururent.

Auteur

Auteur(s) : Pasquale Ricciardi

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Caractéristiques

Editeur : Le Mercure Dauphinois

Auteur(s) : Pasquale Ricciardi

Publication : 11 mai 2015

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub]

Contenu(s) : Mobi/Kindle, WEB, ePub

Protection(s) : Marquage social (Mobi/Kindle), DRM (WEB), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,81 Mo (Mobi/Kindle), 1 octet (WEB), 1,27 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [Mobi/Kindle + WEB + ePub] : 9782356621320

EAN13 (papier) : 9782356620064

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