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Résumé

Sommes-nous vraiment faits pour vivre en nous privant de manger et en nous astreignant à des exercices pénibles ? Dans ce livre vif et drôle où le bon sens le dispute aux derniers acquis de la recherche, Lucy-Anna Kukstas montre l'absurdité de cette idéologie de la souffrance et de la privation. En fait, notre problème consiste à réconcilier notre corps de chasseur-cueilleur - qui n'a pas changé depuis 35 000 ans - avec notre cerveau d'homme moderne. C'est là qu'est le chemin de la forme, dans une complicité étroite qui unirait le corps et le cerveau, mais aussi le corps et son environnement. Tout un programme auquel Lucy-Anna Kukstas nous invite dans un livre qui érige le plaisir en règle d'or et nous propose une hygiène de vie pour le troisième millénaire. Lucy-Anna Kukstas est docteur en neurosciences et diplômée en diététique et nutrition.

Auteur

Auteur(s) : Lucy-Anna Kukstas

Caractéristiques

Editeur : Odile Jacob

Auteur(s) : Lucy-Anna Kukstas

Publication : 1 janvier 1998

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 35,1 Mo (PDF), 5,43 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782738165633

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782738165640

EAN13 (papier) : 9782738105288

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