Le sorgho
Résumé
Le sorgho est une culture vivrière primordiale pour les populations des zones arides et subarides. Il est également cultivé en zone tempérée pour l’alimentation animale. Ce livre aborde tous les aspects de la plante (biologie, génétique, sensibilité aux ravageurs), ainsi que les systèmes de culture, les modes de récolte et de transformation pour l’alimentation humaine. Des connaissances approfondies et actualisées sur le sorgho, ses fonctions écologiques et la protection intégrée sont complétées par de nombreuses illustrations.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Quae
Publication : 5 décembre 2013
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + WEB]
Contenu(s) : PDF, WEB
Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB)
Taille(s) : 18,3 Mo (PDF), 1 octet (WEB)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3070, 3065
EAN13 Livre numérique eBook [PDF + WEB] : 9782759220625
EAN13 (papier) : 9782759220618
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