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Résumé

Vous vous découvrez une passion pour tout ce qui concerne la gastronomie ? Vous vous intéressez de plus en plus aux métiers de la « food » mais vous avez peur de vous lancer ? Vous pensez qu’il faut avoir une notoriété ou une formation de base dans ce domaine ? Oubliez vos doutes et plongez dans ce guide pratique pour se lancer dans les métiers de la cuisine, véritable inspiration de l’expérience de l’autrice, Gabriella Da Rocha. Retrouvez ses conseils pour prendre confiance en soi, identifier sa passion, ses peurs, comment se lancer, ce que signifie être entrepreneur/se, comment trouver des clients, comment communiquer…

Auteur

  • Gabriella Da Rocha, pâtissière diplômée et finaliste de l’émission de M6 Le Meilleur pâtissier en 2017.

Auteur(s) : Gabriella Da Rocha

Caractéristiques

Editeur : Flammarion

Auteur(s) : Gabriella Da Rocha

Publication : 23 mars 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 10,6 Mo (PDF), 27,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3831

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080263360

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080263346

EAN13 (papier) : 9782080263247

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