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Céréales - Manon Fleury - Flammarion

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Céréales

de Manon Fleury (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
septembre 2022
232 pages Téléchargement après achat
19,99 €
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Résumé

Les choix de Manon Fleury reflètent son engagement pour des pratiques vertueuses autant que son ambition de l’excellence. Elle sublime ici les céréales avec gaieté et replace cet aliment essentiel au centre de l’assiette. Pour les personnes pressées comme pour les plus patientes, ses 74 recettes accessibles nous font découvrir, du petit déjeuner au dîner, combien les céréales telles que le blé, le sarrasin, le millet et tant d’autres sont gourmandes et réconfortantes. Avec Manon Fleury, ces ingrédients sains et simples se révèlent au quotidien exquis et surprenants ! En un mot : indispensables.

Auteur

  • Manon Fleury (auteur)

    Manon Fleury est passée par les cuisines d’Alexandre Couillon de Pascal Barbot ou de Dan Barber. Depuis janvier 2020, elle est chroniqueuse dans l’émission On va déguster sur France Inter. De juin à octobre 2021, elle a dirigé les cuisines du restaurant Elsa à Monaco premier étoilé certifié bio. Aujourd’hui, Manon travaille à l’ouverture de son propre restaurant à Paris en étroite collaboration avec les producteurs qui partagent ses valeurs et son engagement.

Auteur(s) : Manon Fleury

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Caractéristiques

Editeur : Flammarion

Auteur(s) : Manon Fleury

Publication : 14 septembre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)

Taille(s) : 120 Mo (ePub), 74,1 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848, 3849, 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080269300

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080269287

EAN13 (papier) : 9782080264275

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