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En mangeant, en écrivant - Véronique Muon - Editions L'Harmattan

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En mangeant, en écrivant

Des mets en mots

de Véronique Muon (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
décembre 2020
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13,99 €

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Résumé

Cet essai présente de façon ludique et personnelle les rapports qu'entretiennent la littérature et la gastronomie à travers quatre grands romans de la littérature européenne. Il opère ensuite un large détour par l'Asie (l'occasion de savourer des romans fondateurs sur le sujet), puis par l'histoire, la mythologie, la peinture, la photographie, la critique gastronomique et les contes, pour se pencher enfin sur les formes actuelles d'écriture des recettes de cuisine. Une tentative de mettre en appétit les lecteurs pour des lectures et des repas à venir...

Auteur

  • Véronique Muon (auteur)

    Véronique Muon a contribué à deux ouvrages collectifs : Exil, Mémoire, Migration et Les infortunes de l'identité culturelle.

Auteur(s) : Véronique Muon

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Véronique Muon

Publication : 18 décembre 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 3,31 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 4024, 3643

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782140166365

EAN13 (papier) : 9782343212999

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