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Comment ne pas mourir - Michael Greger, Gene Stone - Place des éditeurs

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Comment ne pas mourir

Les aliments qui préviennent et renversent le cours des maladies

de Michael Greger (auteur), Gene Stone (auteur), Sophie Lacoste (préface), Véronique Gourdon (traduction)
Maison d'édition : Place des éditeurs
avril 2017
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13,99 €

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Résumé

On peut ne pas mourir d'hypertension artérielle en buvant des tisanes d'hibiscus.
On peut prévenir le cancer de la prostate en ajoutant des graines de lin à nos plats.
On peut réduire les risques de maladie cardiaque en mangeant des noix du Brésil.
C'est scientifiquement prouvé.

Mieux manger est plus simple que ce que l'on croit, ne coûte pas plus cher et peut nous sauver la vie. C'est ce que nous démontre le docteur Michael Greger dans l'ouvrage ultradocumenté et pourtant très facile d'accès qu'il a coécrit avec Gene Stone. Un véritable guide qui nous ouvre les portes d'un univers fascinant, celui de la science des aliments.
Michael Greger analyse d'abord le rôle de l'alimentation dans les principales maladies du siècle, telles que les maladies cardiaques, pulmonaires, cérébrales... Puis il dresse la liste des 12 aliments quotidiens qui sont selon lui essentiels pour une alimentation optimale, un régime vert à base d'haricots, de baies, de légumes crucifères, etc., où chaque aliment a son lot de bienfaits. Il nous explique enfin comment intégrer à notre quotidien alimentaire de petits réflexes qui peuvent prévenir certaines affections voire renverser le cours des maladies et nous aider à mener une vie plus longue et plus saine.

Auteur

  • Michael Greger (auteur)

    Michael Greger, M.D., est médecin et conférencier de renommée internationale sur les questions de nutrition, membre fondateur de l’American College of Lifestyle Medicine. Diplômé de la Cornell University School of Agriculture et de la Tufts University School of Medicine, il a notamment témoigné devant le Congrès américain. Il a aussi enregistré plus de 2000 vidéos sur des sujets de santé, disponibles gratuitement sur le site NutritionFacts.org, enrichi quotidiennement d’articles et de topos inédits. Depuis Comment ne pas mourir, ses livres se classent parmi les best-sellers du New York Times dès leur parution. Tous les profits des ventes sont versés à des œuvres de charité.

  • Gene Stone (auteur)

    Éditeur, végétalien convaincu, Gene Stone a collaboré à de nombreux ouvrages sur la nutrition.

  • Sophie Lacoste (Préface de)

    Sophie Lacoste est la rédactrice en chef du magazine Rebelle-Santé. Elle est l’autrice de plusieurs livres sur la santé au naturel, devenus des ouvrages de référence, notamment D’ici et d'ailleurs, les plantes qui guérissent, Et si vous vous soigniez vous-même ?, Mon cahier de tisanes, Mon cahier de beauté naturelle et Mon cahier de recettes aux huiles essentielles, tous parus aux éditions Mosaïque-Santé.

Auteur(s) : Michael Greger, Gene Stone

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Caractéristiques

Editeur : Place des éditeurs

Auteur(s) : Michael Greger, Gene Stone

Publication : 6 avril 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 1,88 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782714475091

EAN13 (papier) : 9782714470751

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