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Résumé

Oubliez vos idées reçues, le hot dog quitte New-York et se revisite pour une cuisine encore plus saine et appétissante ! Des incontournables aux plus originales, les recettes se succèdent pour votre plus grand plaisir !
Le hot dog a fait le tour du monde et est devenu le sandwich very hype à manger en toutes occasions ! Servi traditionnellement avec de la moutarde, il se décline aujourd'hui à toutes les sauces : à la mayonnaise, au ketchup, à la sauce chili, avec des oignons, de la choucroute, du fromage, dans du pain blanc ou de la baguette etc.

Une création complète : recettes + photos inédites.

Auteur

  • Estérelle Payany est une journaliste indépendante active pour de nombreux magazines. Elle intervient également sur la radio France Inter dans l’émission « On va déguster », ainsi qu’à la télévision sur France 2. Elle est l’auteure d’un bestseller de cuisine, L’Encyclopédie de la cuisine végétarienne (Flammarion, 2015) qui lui a valu le « Gourmand World Award » en 2016.

Auteur(s) : Estérelle Payany

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Estérelle Payany

Publication : 20 juin 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 9,22 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263062629

EAN13 (papier) : 9782263062148

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