IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
La pâtisserie végétale de Pierre Hermé - Pierre Hermé - edi8

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

La pâtisserie végétale de Pierre Hermé

de Pierre Hermé (auteur), Linda Vongdara, Anne Debbasch, Laurent Fau (photographe), Sarah Vasseghi
Maison d'édition : edi8
novembre 2023
Téléchargement après achat
26,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Éternel explorateur de nouvelles techniques et saveurs,
Pierre Hermé aime être là où on ne l'attend pas. Ce nouvel ouvrage
consacré à la pâtisserie végétale en est la preuve tangible !
Accompagné de Linda Vongdara, il nous invite à le suivre
sur le chemin de la gourmandise ultime avec des grands classiques
revisités en version végétale et des recettes spécialement
conçues pour ce livre : babka, croissant Ispahan, sablé breton,
fondant chocolat vapeur, entremets Fleur de Cassis, millefeuille
Infiniment Chocolat, macaron Rose des Sables....
Une éblouissante démonstration !

Auteur

Auteur(s) : Pierre Hermé

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Pierre Hermé

Publication : 23 novembre 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 137 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263185823

EAN13 (papier) : 9782263184154

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--