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Résumé

Craquez pour des chips légères, délicieuses et faites " maison " ! Fruits et légumes divers, couleurs et saveurs s'invitent sans complexe aux apéros, aux petits en-cas et pour rehausser la présentation de vos plats.

La tendance est aux chips " maison " pour grignoter sans culpabiliser : chips de betterave, de céleri, de vitelotte, de carotte, de panais, de pommes, de melon... plus fines, moins grasses et surtout plus naturelles que dans le commerce, ces chips faciles à préparer (une mandoline et un four suffisent !) prennent, grâce à ces recettes, une toute autre dimension : celle de la légèreté et de l'inventivité. Épicées, parfumées, relevées de divers assaisonnements, ces chips surprendront sans nul doute votre famille et vos invités.
De bonnes tranches de légèreté !

Auteur

  • Solveig Darrigo-Dartinet est diététicienne-nutritionniste. Chroniqueuse pendant 10 ans au « Magazine de la santé » sur France 5 et auteure de nombreux livres de recettes, elle anime désormais ses propres ateliers nutrition-cuisine à Issy-les-Moulineaux.

Auteur(s) : Solveig Darrigo-Dartinet

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Solveig Darrigo-Dartinet

Publication : 21 juin 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 10,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263058905

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