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Résumé

La détox tout le monde connait, mais comment on fait ça, en fait ? Une enquête drôle et décomplexée (et illustrée !) de la collection ELLE & moi, avec toutes les clés pour enfin comprendre comment manger pour retrouver de la vitalité !

Avez-vous déjà été tenté(e) par un cocktail ou une recette 100 % détox pour se remettre des excès liés aux fêtes ? Mais qu'entend-on exactement par se " détoxifier " l'organisme ? Et surtout que recherche-t-on en le faisant ? Avec la détermination d'une anthropologue en terra (presque) incognita, Julia Dion a enquêté sur le " bien manger " à l'ère post-régime. Entre visite chez la nutritionniste, découverte du jeûne intermittent, point sur les super-aliments et ceux qui le sont moins, elle livre la chronique de sa quête de la good food, celle qui réconcilie gourmandise et bien-être, et tous les conseils pour s'y mettre. Allez-vous devenir vous aussi une queen du bouillon détox ? Vous n'avez plus qu'à dévorer ces pages pour le savoir !

Auteur

  • Julia Dion (auteur)

    Julia Dion est chef de service de la rubrique Vie Privée du magazine ELLE. Après avoir enquêté sur les réfugiés nord-coréens en Corée du Sud quand elle était basée à Séoul pour l'Express et sur l'économie du football pour les Échos, elle a finalement choisi le côté étincelant et créatif de la force en intégrant la rédaction du magazine ELLE. Plus précisément, l'univers du lifestyle et de la food. Rétive à toute forme de restrictions, cette Parisienne d'origine bourguignonne, amatrice de bonne chair, ne dit jamais non à la charlotte poire-chantilly de son mari tout en se targuant de connaître les mille et un tips pour s'alléger le corps (et l'esprit) sans jamais avoir eu ni le temps ni le courage d'en appliquer un seul. Cette fois, n'écoutant que sa bravitude, elle a enquêté sur le " bien manger " avec enthousiasme et l'implication d'une anthropologue en terra (presque) incognita. Cheers !

Auteur(s) : Julia Dion

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Julia Dion

Publication : 10 juin 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 3,88 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263177439

EAN13 (papier) : 9782263175367

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