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Nature Bébés - Alain Ducasse, Paule Neyrat, Jérôme Lacressonnière - LEC communication (A.Ducasse)

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Nature Bébés

de Alain Ducasse (auteur), Paule Neyrat (auteur), Jérôme Lacressonnière (auteur)
Maison d'édition : LEC communication (A.Ducasse)
octobre 2007
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Résumé

Alain Ducasse se penche sur l'assiette de nos tout petits !


Alain Ducasse se penche sur l'assiette des tous petits, dès la diversification de leur alimentation, à 6 mois.

A partir de cet âge et jusqu'à 3 ans, les aider à faire l'apprentissage du goût progressivement est primordial. Pour cela, il faut des produits de qualité, savoureux, dans le cadre d'une alimentation répondant strictement à leurs besoins spécifiques.

Alain Ducasse et Paule Neyrat nous révèlent leurs secrets pour développer les papilles des bébés afin qu'ils deviennent de futurs gourmets !

Simple. Des produits faciles à trouver et abordables. Des recettes simples à exécuter. Des temps de préparation courts adaptés au rythme des parents pressés mais exigeants.

Sain. Les bases d'une alimentation équilibrée et diversifiée s'imposent dès le plus jeune âge. C'est alors que les enfants intègrent de bonnes habitudes alimentaires qu'ils conserveront toute leur vie !

Des produits bios, peu de sel et de sucre, pour préserver leur santé future.

Bon. Des recettes originales à base de légumes et de fruits de saison à maturité, révélant leurs belles saveurs pour avoir toutes les chances de plaire aux petits.

Auteur

  • Alain Ducasse (auteur)

    Alain Ducasse est né en 1956 dans une ferme des Landes. Il se forme aux côtés de grands chefs comme Michel Guérard, Gaston Lenôtre, Alain Chapel ou Roger Vergé. Il obtient trois étoiles au restaurant le Louis XV à Monaco en 1996. En 2005, il devient le premier chef triplement 3-étoilés au guide Michelin. Il a fondé une école, créé des manufactures, formé des centaines de chefs, ouvert de nombreux restaurants à travers le monde, notamment au Japon, aux États Unis et à Londres. Il a acheté en 2022 la maison du peuple à Clichy pour un vaste projet rassemblant toute ses ambitions et ses aspirations.

Auteur(s) : Alain Ducasse, Paule Neyrat, Jérôme Lacressonnière

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Caractéristiques

Editeur : LEC communication (A.Ducasse)

Auteur(s) : Alain Ducasse, Paule Neyrat, Jérôme Lacressonnière

Publication : 17 octobre 2007

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 26,8 Mo (PDF), 25,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3854, 3855

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782841235414

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782841234981

EAN13 (papier) : 9782841233106

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