Résumé
C’est LA tendance du moment !
Envie ou besoin d’une bonne dose de vitamines et d’énergie ? Place aux power bowls : riches en fruits et légumes frais et en super-aliments pour booster l’ensemble,
les power bowls rassemblent dans un seul contenant tout ce dont vous avez besoin pour un repas complet, du petit déjeuner au dîner : légumes, légumineuses, céréales et protéines en version salée, fruits, graines, céréales et yaourts en version sucrée.
Retrouvez 30 recettes pleines d’énergie : Smoothie bowls pour le petit déjeuner, Açaï bowl (banane, fraise, açaï, grenade, goji, graines de chanvre, graines de lin, myrtilles), Power bowl quinoa cuit, Chia aux framboises et acerola, mangue mixée, noix de coco, Frozen bowl açaï, fraises, pollen, Bol de riz complet aux courges, betteraves, pignons de pin, haricots rouges, roquette et cottage cheese.
Pour des bols gourmands aussi beaux que bons !
Auteur
-
Élevée à l’aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie a suivi des études de communication. C’est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né.
Une fois diplômée, elle a travaillé à la rédaction de plusieurs magazines de cuisine où elle a découvert le métier de styliste.
Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets et est devenue auteur et styliste free-lance.
Mordue de beaux produits, elle aime les sélectionner, réfléchir à des recettes simples et modernes, et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect autour de compositions gourmandes et plus que tout vivantes, où matières brutes et belle vaisselle ne font qu'un.
Auteur(s) : Coralie Ferreira
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Coralie Ferreira
Publication : 7 septembre 2016
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 11,8 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782014626100
EAN13 (papier) : 9782011356710