Résumé
40 recettes pour décliner toutes les possibilités de ce dessert d'origine vénitienne, qui allie biscuits, mascarpone et fruits, café... selon les goûts. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
Auteur
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Valéry Drouet est cuisinier et auteur, avec Pierre-Louis Viel, ex-photographe de nature morte, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection " Gueuletons " chez Mango.
Auteur(s) : Valéry Drouet
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Valéry Drouet
Publication : 5 mars 2008
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 6,01 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012313002
EAN13 (papier) : 9782012374430