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Résumé

80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandises qui nous rappellent notre enfance. De superbes photos de recettes : île flottante, éclair au chocolat, berlingots… mais aussi celles de moments doux comme le sucre : vacances, goûters et fêtes de famille.

Auteur

  • Philippe Gobet (auteur)

    Philippe Gobet est pâtissier et directeur de l'Ecole de cuisine de la société Lenôtre. Il est l'auteur de Douceurs de l'enfance.

Auteur(s) : Philippe Gobet

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Philippe Gobet

Publication : 3 avril 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 180 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012313507

EAN13 (papier) : 9782012312463

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