Plantes transgéniques : faits et enjeux

Name: Plantes transgéniques : faits et enjeux
Brand: Quae
SKU: 9782759200948
Price: 22.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-759-20094-8

de André Gallais (auteur), Agnès Ricroch (auteur)

Maison d'édition : Quae

juin 2008

Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + WEB + ePub]

304 pages Téléchargement après achat

22,99 €

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Résumé

En dix ans, les plantes transgéniques ont atteint plus de 90 millions d'hectares dans le monde. En revanche, leur développement est bloqué en France et en Europe. Sujet de société, elles sont au coeur de débats polémiques et l'objet de prises de positions politiques. Le but de cet ouvrage est de rassembler dans un même document les informations pour mieux comprendre les objets du débat. Qu'est-ce que la transgénèse, qu'apporte-t-elle ou que peut-elle apporter ? Quels sont les risques éventuels pour l'environnement et la santé ? Comment sont-ils gérés ou peuvent-ils être gérés ? Quelles sont les raisons de l'opposition au développement des plantes transgéniques ? Cet ouvrage s'adresse à un public assez large s'intéressant aux questions posées par le développement des plantes transgéniques.

Auteur

André Gallais (auteur)

André Gallais, professeur émérite d'AgroParisTech, membre de l'Académie d'agriculture de France, est un spécialiste de la génétique quantitative et des méthodes d'amélioration des plantes. Il a enseigné ces disciplines de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d'amélioration du maïs à la station de génétique végétale du Moulon (Inra - Université de Paris Sud - CNRS - AgroParisTech).

Auteur(s) : André Gallais, Agnès Ricroch