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Résumé

L’acide urique, résultat de la dégradation de certains aliments par l’organisme, est naturellement éliminé par les urines. Mais une présence trop importante de cet acide, consécutive à une alimentation déséquilibrée et/ou à une mauvaise hygiène de vie, peut avoir des conséquences délétères sur la santé.

Des études récentes ont en effet montré un lien étroit entre un taux d’acide urique élevé et un grand nombre de pathologies mortelles : obésité, résistance à l’insuline, diabète, stéatose hépatique, hypertension, maladies cardiovasculaires, accidents vasculaires cérébraux, troubles neurologiques…

Apprendre à mesurer son taux d’acide urique et surtout à le réguler est donc LA nouvelle arme pour une meilleure santé !
David Permultter livre ici tous les conseils pratiques et diététiques incontournables, rassemblés et organisés dans le régime LUV (Lower Ulric Value).

Auteur

  • David Perlmutter (auteur)

    DAVID PERLMUTTER, médecin, neurologue, est membre de l'American College of Nutrition. cofondateur et président de la Brain Fondation en Floride.Pionner des recherches sur l'impact des sucres et du gluten sur la santé et précurseur en France des ouvrages sur cette thématique, Dr. Perlmutter est l'auteur de huit ouvrages et il a été récompensé par de nombreux prix. L'ensemble de ses ouvrages est publié chez Marabout et totalise 90 000 exemplaires vendus.

Auteur(s) : David Perlmutter

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : David Perlmutter

Publication : 11 janvier 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,25 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3826

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501177825

EAN13 (papier) : 9782501176118

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