IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
L'anti-guide du vin - 2e éd. - Fabrizio Bucella - Dunod

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

L'anti-guide du vin - 2e éd.

de Fabrizio Bucella (auteur)
Maison d'édition : Dunod
mars 2022
160 pages Téléchargement après achat
9,99 €
160 pages Téléchargement après achat
9,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d’entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d’élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu’il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler…
Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins bio sont vraiment meilleurs ou non, si un verre de vin peut améliorer les performances sexuelles, ou s’il faut se fier ou non aux médailles des concours de vin  !
En torpillant les idées reçues, cet anti-guide vous fait découvrir le vin d’une façon nouvelle et ludique, à travers des questions que vous n’imaginiez pas pouvoir vous poser un jour.

Auteur

  • Fabrizio Bucella (auteur)

    Fabrizio Bucella est physicien et enseigne les mathématiques de l’incertitude et les lois de la logique et du hasard à l’Université libre de Bruxelles. Il enseigne également à l’Université de Bordeaux et de Reims Champagne-Ardenne. Sommelier et zythologue, il est déjà auteur d’un premier titre Les tribulation oenologiques du professeur Bucella aux éditions Flammarion et dirige l’école d’oenologie Inter Wine & Dine à Bruxelles. Il tient une chronique dans le journal Le Point intitulée Le Prof en liberté et participe chaque mois à l'émission belge « Bientôt à table ! » de Sophie Moens. Il a publié des livres et intervient dans des universités et grandes écoles françaises.

Auteur(s) : Fabrizio Bucella

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Fabrizio Bucella

Publication : 16 mars 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM (PDF), DRM (ePub)

Taille(s) : 8,01 Mo (PDF), 8,01 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3858

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100840229

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782100840236

EAN13 (papier) : 9782100831906

Vous aimerez aussi

Les promos du moment
--:-- / --:--