Résumé
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)…
Le mot d’ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée !
Auteur
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Originaire de Los Angeles, So-Yeon a appris à cuisiner avec sa grand-mère et sa mère. Après des études de langues et de journalisme, elle décide de vivre de sa passion et travaille dans divers restaurants de Korea Town à Paris. Elle transmet sa passion en donnant des cours de cuisine à domicile et se consacre désormais à l'écriture de recettes.
Auteur(s) : So-Yeon Lee, Isabelle Kanako
Caractéristiques
Auteur(s) : So-Yeon Lee, Isabelle Kanako
Publication : 1 février 2023
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 12,9 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036044333
EAN13 (papier) : 9782036044326