Petit traité de la bouffe

Name: Petit traité de la bouffe
Brand: Marabout
SKU: 9782501174909
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-501-17490-9

de Emilie Laystary (auteur)

Maison d'édition : Marabout

décembre 2022

Livre numérique eBook [ePub]

192 pages Téléchargement après achat

15,99 €

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Résumé

Bouffer, becqueter, gueuletonner, ingurgiter, déguster, dévorer, ripailler, savourer, engloutir ou encore se sustenter…

Manger est un acte répété et ordinaire qui vient ponctuer nos journées, quelle que soit notre classe sociale ou notre lieu de vie. Or, c’est précisément à travers sa confondante banalité que le fait de se nourrir devient tout à coup une loupe
extraordinaire pour observer le monde dans lequel on vit.
L’ouvrage que vous tenez dans les mains parle de bouffe mais il parle surtout de nous, de nos comportements, de politique, d’économie, de santé, de science, de bien-être, d’écologie et dispense quelques bonnes recettes pour illustrer ces thèmes.
Un livre qui donne faim tout en donnant à réfléchir.

Auteur

Emilie Laystary (auteur)

Emilie Laystary anime Bouffons, le podcast de Nouvelles écoutes dédié à la gastronomie. Elle y décrypte tous les mercredis un sujet culinaire et sociétal avec ses invités, passionnés, chefs, sociologues...

Auteur(s) : Emilie Laystary