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Résumé

UN MANUEL D’APPRENTISSAGE À DESTINATION  DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET DES GALETTES :
  • Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes • Des astuces d ’ar tisan- crêpier • Des fiches sur les divers modes de cuisson • Une planche sur les différentes méthodes de pliages
+ 50 RECETTES SAVOUREUSES  À RÉALISER AU FIL DES SAISONS

Auteur

Auteur(s) : Bertrand Larcher, Atelier de la crêpe

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Bertrand Larcher, Atelier de la crêpe

Publication : 22 janvier 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 33 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3856

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019455293

EAN13 (papier) : 9782019453411

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