Résumé
Vous souhaitez diminuer votre consommation de viande et avoir un nouveau rapport à votre alimentation en trouvant des alternatives ? Curieux du régime flexitarien qui ne considère plus la viande comme le centre du repas, vous avez besoin d’être accompagné dans ce changement ?
Dans cet ouvrage, Louise et Audrey vous guident pas à pas vers une cuisine plus végétale, à la fois simple à réaliser et facile à adopter. 45 recettes, de nombreux conseils et astuces et des pistes de réflexion sur notre consommation actuelle de viande, tout est là pour adopter ces nouveaux réflexes tout en continuant de se faire plaisir !
Audrey Cosson est auteure et styliste culinaire. Amoureuse des belles choses et soucieuse de l’environnement et des animaux, c’est tout naturellement qu’elle propose aujourd’hui des recettes qui encouragent la réduction de la consommation de viande.
Louise Browaeys est ingénieure agronome, spécialisée en nutrition. Elle travaille dans le secteur de l’agriculture, de l’alimentation, de l’écologie et de la responsabilité d’entreprise.
Auteur
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Auteur de livres de cuisine.
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Louise Browaeys est ingénieur agronome, spécialisée en nutrition. Elle travaille depuis 10 ans dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation, de la nutrition et de l’écologie.
Auteur(s) : Audrey Cosson, Virginie Garnier, Louise Browaeys
Caractéristiques
Auteur(s) : Audrey Cosson, Virginie Garnier, Louise Browaeys
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 28,5 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035972378
EAN13 (papier) : 9782035972361