Vous allez enfin vous y connaître en vin

Name: Vous allez enfin vous y connaître en vin
Brand: Larousse
SKU: 9782036009844
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-036-00984-4

de David Cobbold (auteur), Sébastien Durand-Viel (auteur)

Maison d'édition : Larousse

août 2021

Livre numérique eBook [ePub]

144 pages Téléchargement après achat

8,99 €

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Résumé

Est-ce que ça existe un vin correct en cubi ?
À quoi sert une carafe ?
Est-ce qu’un bouchon synthétique c’est bien ?
Combien de grappes de raisin dans un verre ?
Comment conserver mes bouteilles ?

Si vous vous posez ces questions et tant d’autres et que vous cherchez des réponses simples, vous êtes au bon endroit !

Découvrez plus de 60 interrogations viticoles et vinicoles abordées sous la forme d’infographies ludiques, expliquées en quelques mots.
Maintenant c’est sûr, vous allez comprendre le pourquoi du comment !

Auteur

David Cobbold (auteur)

Journaliste, chroniqueur et expert en vin, David Cobbold, d'origine anglaise, est un grand connaisseur des vins du monde. Il a été responsable marketing pour des producteurs et des distributeurs nationaux et internationaux de vins et de champagnes en France.

Expert et formateur pour plusieurs clubs de dégustation, il contribue régulièrement à des revues spécialisées dans plusieurs pays. Fondateur de la société Connaître et Apprécier et de l'Académie du vin basées à Paris, il est également chroniqueur et animateur pour plusieurs émissions radio et télévisées spécialisées dans le vin. Il a co-écrit de nombreux ouvrages avec Sébastien Durand-Viel.
Sébastien Durand-Viel (auteur)

Sébastien Durand-Viel a collaboré à de nombreuses publications pour Hachette Vins et a également contribué à des jeux de connaissance sur le vin. Après des études d'histoire et de sociologie, il a été enseignant et a mené des recherches universitaires sur l'histoire du vin. Depuis 20 ans, il a fait du vin son métier. Il est aujourd'hui dégustateur, journaliste spécialisé, collabore à plusieurs revues et a écrit ou co-écrit une vingtaine de livres et guides sur le vins et son univers. Il aime partager sa passion au sein de l'Académie du Vin de Paris, organisme de formation professionnelle, qu'il a cofondé en 2013.