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Le B.A-B.A de la cuisine - Légumes en toute saison - Orathay Souksisavanh - Marabout

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Le B.A-B.A de la cuisine - Légumes en toute saison

de Orathay Souksisavanh (auteur)
Maison d'édition : Marabout
janvier 2020
128 pages Téléchargement après achat
5,99 €

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Résumé

Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum  : parmigiana, légumes d’hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté…
 
En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.
 

Auteur

  • Orathay Souksisavanh (auteur)

    Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010. 

Auteur(s) : Orathay Souksisavanh

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Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Orathay Souksisavanh

Publication : 29 janvier 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 12,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501153232

EAN13 (papier) : 9782501149013

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