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Les secrets du chlorure de magnésium (ou nigari) - Collectif - Larousse

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Les secrets du chlorure de magnésium (ou nigari)

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : Larousse
juin 2012
128 pages Téléchargement après achat
3,99 €

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Résumé

Le magnésium, un oligo-élément indispensable a pratiquement disparu de notre alimentation moderne : 1 homme sur 6 et 1 femme sur 4 souffre de carence en magnésium, entraînant fatigue chronique, crampes nocturnes, coups de pompe, irritabilité, sensibilité au bruit, aux infections virales…
Connus en Asie depuis des siècles, le chlorure de magnésium et le nigari (sel japonais qui en contient plus de 80 %, utilisé pour préparer le tofu) ont d'étonnantes propriétés thérapeutiques et des effets curatifs.

Dans ce livre :

Reconnaître les signes d’une carence en magnésium (test) Les nombreux rôles du magnésium dans l’organisme Les aliments naturellement riches en magnésium La supplémentation en magnésium : chlorure de magnésium en compléments alimentaire Le nigari de A à Z : usages et recettes Les contre-indications (insuffisants rénaux, etc.)
…

Auteur

  • Collectif (auteur)

    LES ILLUSTRATEURS

    Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...

Auteur(s) : Collectif

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Collectif

Publication : 6 juin 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 7,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035873026

EAN13 (papier) : 9782035873019

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