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Résumé

50 recettes de tartes, quiches et tourtes classiques et incontournables regroupées dans un joli cahier vintage.

Les tartes ont la côte : faciles à réaliser, elles font généralement l’unanimité et peuvent tout aussi bien être servie à l’apéritif découpées en parts, ou en plat accompagnées d’une salade verte

Des recettes salées :

Tarte à la tomate Quiche lorraine Pissaladière Tourte à la viande

Et des recettes sucrées

Tarte aux pommes à l’ancienne Tourte aux fruits rouges Tatin de poires

Des gravures anciennes animent une maquette simple er raffinée en bichromie.

Auteur

Auteur(s) : Collectif

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Collectif

Publication : 14 mai 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 14,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035900630

EAN13 (papier) : 9782035900593

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