30 recettes savoureuses à la mijoteuse

Name: 30 recettes savoureuses à la mijoteuse
Brand: Larousse
SKU: 9782035875143
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-035-87514-3

de Jean-François Mallet (auteur)

Maison d'édition : Larousse

mars 2010

Livre numérique eBook [ePub]

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3,99 €

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Résumé

Avec un mijoteur, rien de plus facile que de cuisiner de bons petits plats sans vous compliquer la vie.
Une fois les ingrédients dans le mijoteur, vous n’aurez plus à vous occuper de rien. Les aliments deviennent tendres et fondants, sans jamais être trop cuits.
Voici 30 recettes variées pour apprendre à cuisiner de savoureux plats mijotés.

Auteur

Jean-François Mallet (auteur)

Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Auteur(s) : Jean-François Mallet