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Le vin pour tous - Myriam Huet - Dunod

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Le vin pour tous

de Myriam Huet (auteur)
Maison d'édition : Dunod
août 2016
240 pages Téléchargement après achat
7,99 €
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Résumé

Le vin vous intrigue autant qu’il vous passionne ? Il vous intimide autant qu’il vous fascine ?
Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin.
LE COMPRENDRE : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d’élaboration et d’élevage des vins.
LE CHOISIR : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins, ainsi qu’à décrypter les étiquettes.
L’APPRÉCIER : grâce aux conseils de l’auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n’auront plus de secrets pour vous.

“Un résumé limpide des connaissances encyclopédiques de l’auteur, grande professionnelle, oenologue et pédagogue.” Jacques Dupont, Le Point

“Histoire, cépages, vinification, dégustation : 240 pages de pédagogie simple, claire et souvent drôle.” Hélène Piot, Régal

Auteur

  • Myriam Huet (auteur)

    Oenologue réputée, Myriam Huet a toujours su partager son savoir et sa passion avec pédagogie et simplicité au travers d’articles, de livres et de cours de dégustation.
     

Auteur(s) : Myriam Huet

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Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Myriam Huet

Publication : 17 août 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM (PDF), DRM (ePub)

Taille(s) : 5,74 Mo (PDF), 5,74 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3858

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100755448

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782100755455

EAN13 (papier) : 9782100754816

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