Résumé
En 1953, dans un village du Cantal, François, fils d’un riche négociant en bestiaux commet l’irréparable avec la fille d’une famille voisine de petits paysans. Une mésalliance est hors de question et le père éloigne son fils chez des paysans pratiquant l’estive de mai à octobre dans les hauts pâturages.
François connaît la vie rude des vachers dans les « burons », ces abris de pierre isolés sur les plateaux, parmi les troupeaux de salers. Il s’initie à la fabrication du fromage de cantal et devient buronnier. Il apprend aussi la fraternité auprès de ses deux vieux tuteurs, puise dans leur sagesse ancestrale. C’est en homme maître de son destin qu’il revient parmi les siens…
Ici comme ailleurs les lilas refleurissent toujours au printemps.
François connaît la vie rude des vachers dans les « burons », ces abris de pierre isolés sur les plateaux, parmi les troupeaux de salers. Il s’initie à la fabrication du fromage de cantal et devient buronnier. Il apprend aussi la fraternité auprès de ses deux vieux tuteurs, puise dans leur sagesse ancestrale. C’est en homme maître de son destin qu’il revient parmi les siens…
Ici comme ailleurs les lilas refleurissent toujours au printemps.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Calmann-Lévy
Publication : 31 août 2011
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 436 ko (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3443
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782702150337
EAN13 (papier) : 9782702142523
Vous aimerez aussi
Jeudi noir
Le jour du grand krach de 1929
8,99 €
Les promos du moment
Mon tatouage et moi
Les indispensables conseils d’un dermatologue tatoué
Nicolas Kluger, Alexandra RAILLAN
14,99 € 7,99 €
