Résumé
« Le bonheur est dans le pré, cours-y vite, il va filer ! » nous dit Paul Fort.Aussi, avant qu'il ne file, il est temps de (re)découvrir la valeur d'une prairie bien exploitée, d'un fumier bien géré, qui valent bien les rations complètes mélangées et les engrais complets.En effet, la recherche n'a-t-elle pas réinventé ce que la nature avait déjà si bien fait ?Notre agriculture est dite développée. À la vérité, n'est-elle pas gravement dépendante de déséquilibres alimentaires et sociaux, au Nord comme au Sud ? Ne les provoque-t-elle et ne les aggrave-t-elle pas ?Mêlant réflexions techniques et personnelles, à un zeste de poésie, l'auteur nous livre - dans ce dossier - ses questionnements face au système d'élevage conventionnel, ainsi que ses découvertes, quant à l'intérêt d'une prairie bien exploitée. La revalorisation du métier de paysan, le plaisir et la satisfaction qui en découlent, passent par cette remise en question.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : FeniXX réédition numérique
Publication : 1 janvier 1996
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 14,3 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3081, 3080
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782307478942
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