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Résumé

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?
La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l’encre d’impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes.
Ce livre, dans une nouvelle édition en deux couleurs, explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent !
L'ouvrage a reçu le prix Lignes de science 2012.
 

Auteur

  • Yann Verchier (auteur)

    Docteur en électrochimie, Professeur certifié de Sciences physique, enseignant à l'université de Technologie de Troyes (UTT)
  • Nicolas Gerber (auteur)

    Professeur certifié de physique-chimie, enseignant dans le second degré à Ivry-sur-Sein

Auteur(s) : Yann Verchier, Nicolas Gerber

Caractéristiques

Editeur : Dunod

Auteur(s) : Yann Verchier, Nicolas Gerber

Publication : 10 septembre 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM (PDF), DRM (ePub)

Taille(s) : 51,2 Mo (PDF), 51,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3891

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100718030

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782100718047

EAN13 (papier) : 9782100714209

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