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Le régime végétarien - Sibylle Naud, Coralie Ferreira - Hachette Pratique

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Le régime végétarien

de Sibylle Naud (auteur), Coralie Ferreira (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
mai 2019
208 pages Téléchargement après achat
14,99 €

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Résumé

70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER 
UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTE

Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime végétarien. Basé sur une alimentation sans viande, ni poisson, le régime végétarien est synonyme de vitalité au quotidien, d'une cuisine saine, équilibrée et de découvertes culinaires.

Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la durée, le régime végétarien permet de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires, de découvrir de nouvelles saveurs et de réduire votre impact sur l'environnement. L'essayer c'est l'adopter ! 

Les fiches techniques de cet ouvrage vous donneront toutes les clés pour vous y mettre.

Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et pleins de saveurs: Bowl aux falafels, Risotto d'orge perlé au safran, Tarte de légumes racines. Velouté de pois cassés à la courgette, Salade de quinoa aux fruits secs...

Auteur

  • Sibylle Naud (auteur)

    Sibylle Naud est diététicienne - nutritionniste, installée près des Sables d'Olonne en Vendée.

  • Coralie Ferreira (auteur)

    Élevée à l'aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie Ferreira a suivi des études de communication à Paris et aux Pays-bas. C'est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né .Une fois diplômée, elle a travaillé pendant 3 ans à la rédaction de plusieurs magazines culinaires où elle a découvert le métier de styliste.Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets.  Elle aime écrire des recettes simples et modernes avec du goût, sélectionner de belles matières et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect, faire appel à son imagination pour créer des compositions élégantes, gourmandes et vivantes.

Auteur(s) : Sibylle Naud, Coralie Ferreira

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Sibylle Naud, Coralie Ferreira

Publication : 2 mai 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 64,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017864752

EAN13 (papier) : 9782017089131

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