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Un grand Noël vegan - Collectif - La Plage

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Un grand Noël vegan

de Collectif (auteur)
Maison d'édition : La Plage
novembre 2017
143 pages Téléchargement après achat
9,99 €

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Résumé

Un livre festif superbement illustré par Carolin Strothe pour apprendre à préparer un repas gourmand sans utiliser de produits animaux.Au sommaire :Entrées et verrines : Blinis, verrines avocat- émulsion de tofu fumé, faux gras, feuilletés aux marrons...Plats : Patates douces rôties, risotto aux champignons, ravioles de seitan sauce fromage vegan, feuilleté aux portobellos wellington...Desserts : Bûche des neiges au chocolat blanc, pavlova, truffes végétales, panettone, sapins au matcha...Boissons : Lait de poule « eggnog », cocktail orange-canneberge, vin chaud, chocolat viennois, Thé Chaï de noël...

Auteur

  • Collectif (auteur)

    LES ILLUSTRATEURS

    Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...

Auteur(s) : Collectif

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Caractéristiques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Collectif

Publication : 2 novembre 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 32,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782842215613

EAN13 (papier) : 9782842215668

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