Résumé
Le gâteau nuage est une gourmandise ultra moelleuse. Composé d’un biscuit aérien et d’une mousse fondante, il est très apprécié après un repas copieux de par sa texture de nuage.
Au citron, aux fruits rouges, au caramel, au chocolat, façon tiramisu ou fraisier, il est très simple à réaliser et accessible à tous. Il se décline également en version salée, sans gluten et/ou sans lactose.
Développé par Déborah, du blog Maman pâtisse (https://mamanpatisse.com/), le gâteau nuage s’est diffusé sur la blogosphère ou il rencontre un grand succès.
Retrouvez 30 recettes de gâteaux nuages, à préparer pour toutes les occasions !
Auteur
Auteur(s) : Déborah Landini
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Déborah Landini
Publication : 16 août 2018
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 20,3 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3849, 3856
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017055709
EAN13 (papier) : 9782017059677