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L'Herbier des plantes qui guérissent - Pierre VIGNES, Délia VIGNES, Gérard Debuigne, François Couplan - Larousse

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L'Herbier des plantes qui guérissent

de Pierre VIGNES (auteur), Délia VIGNES (auteur), Gérard Debuigne (auteur), François Couplan (auteur)
Maison d'édition : Larousse
novembre 2022
224 pages Téléchargement après achat
30,99 €

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Résumé

Planches botaniques de Pierre & Délie & Vignes, Textes de Gérard Debuigne & François Couplan

De l’alchémille à la bourrache, du marronnier à la petite centaurée, de la reine-des-prés au millepertuis, partez à la découverte de 100 plantes médicinales communes de nos régions, la plupart indigènes, certaines naturalisées.

Cet ouvrage présente ces plantes aux multiples vertus comme vous ne les avez jamais vues !
• Apprenez à les reconnaître grâce à d'exceptionnelles planches photographiques montrant avec un luxe de détails toutes les parties de la plante fraîche
• Découvrez leur histoire et leurs bienfaits
• Concoctez des remèdes de plantes sans danger (infusions, décoctions, teintures, cataplasmes...) pour soulager vos affections, petites ou grandes
Si vous récoltez vos propres plantes sauvages, vous trouverez en fin d’ouvrage tous les conseils pour les cueillir et les conserver tout en étant un « cueilleur écoresponsable » ! Ce livre magnifique satisfera toutes vos curiosités sur les plantes qui guérissent et vous accompagnera utilement durant vos moments santé et bien-être.

Le savoir de l’herboriste, le charme d’un herbier

Auteur

  • Pierre VIGNES (auteur)

    Spécialiste en phytoécologie (écologie des formations végétales)

  • Délia VIGNES (auteur)

    Auteur des planches photographiques.

  • François Couplan (auteur)

    François Couplan, ethnobotaniste, Docteur-ès-sciences, est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les cinq continents. Il propose depuis 1975 des stages pratiques sur le terrain et a fondé en 2008 le Collège Pratique d’Ethnobotanique qui propose une formation complète sur la découverte du monde végétal.

    François Couplan est l'auteur de plus de 80 ouvrages sur les plantes, la cuisine et la nature et il écrit régulièrement dans divers magazines. Il est également photographe et illustre de ses clichés ses articles et ses livres. Son travail avec de grands chefs cuisiniers, dont Marc Veyrat, a grandement contribué à la réhabilitation des plantes sauvages dans l’alimentation, auprès des restaurateurs et du public.

    De sa relation avec les plantes et de ses voyages à travers la planète dans diverses cultures, François Couplan a développé une vision du monde qu’il aime à faire partager autour de lui.

Auteur(s) : Pierre VIGNES, Délia VIGNES, Gérard Debuigne, François Couplan

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Pierre VIGNES, Délia VIGNES, Gérard Debuigne, François Couplan

Publication : 2 novembre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 58,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3832

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036017146

EAN13 (papier) : 9782036017139

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