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Grand dictionnaire de cuisine - Alexandre Dumas - BnF collection ebooks

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Grand dictionnaire de cuisine

de Alexandre Dumas (auteur)
Maison d'édition : BnF collection ebooks
août 2014
1179 pages Téléchargement après achat
4,49 €
BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

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Résumé

BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

Auteur

Auteur(s) : Alexandre Dumas

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Caractéristiques

Editeur : BnF collection ebooks

Auteur(s) : Alexandre Dumas

Publication : 8 août 2014

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + Mobi/Kindle + ePub]

Contenu(s) : WEB, Mobi/Kindle, ePub

Protection(s) : DRM (WEB), Aucune (Mobi/Kindle), Aucune (ePub)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 5,35 Mo (Mobi/Kindle), 1,45 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + Mobi/Kindle + ePub] : 9782346000128

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