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Profusion et pénurie - Martin Bruegel - Presses universitaires de Rennes

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Profusion et pénurie

Les hommes face à leurs besoins alimentaires

de Martin Bruegel (auteur)
Maison d'édition : Presses universitaires de Rennes
septembre 2009
152 pages Téléchargement après achat
7,99 €
L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, ...

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Résumé

L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les contributions à cet ouvrage étudient les réponses qu'on apporté différentes sociétés au problème de l’approvisionnement alimentaire.

Auteur

Auteur(s) : Martin Bruegel

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Caractéristiques

Editeur : Presses universitaires de Rennes

Auteur(s) : Martin Bruegel

Publication : 20 septembre 2009

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + PDF + ePub]

Contenu(s) : WEB, PDF, ePub

Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 6,51 Mo (PDF), 2,93 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3111, 3377

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + PDF + ePub] : 9782753513778

EAN13 (papier) : 9782753508811

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