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Le (bon) vin et la santé en naturopathie - Daniel Kieffer - Éditions Jouvence

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Le (bon) vin et la santé en naturopathie

de Daniel Kieffer (auteur)
Maison d'édition : Éditions Jouvence
juin 2013
10 pages Téléchargement après achat
1,49 €
Après avoir fait la synthèse des très nombreuses publications scientifiques validées à ce jour (plus de 500 !), il semble cohérent d'affirmer aujourd'hui que la consommation de un à trois verres de vin (rouge) par jour pourrait faire baisser le taux de mortalité annuel, toutes causesLe vin aurait un pouvoir antibactérien et il a été ...

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Résumé

Après avoir fait la synthèse des très nombreuses publications scientifiques validées à ce jour (plus de 500 !), il semble cohérent d'affirmer aujourd'hui que la consommation de un à trois verres de vin (rouge) par jour pourrait faire baisser le taux de mortalité annuel, toutes causes confondues.
Le vin aurait un pouvoir antibactérien et il a été prouvé qu'il répond favorablement à certains troubles. Ainsi, il aurait une action anticholestérol, antidermatoses, il agit comme un antidépresseur, il est minéralisant, possède une action antioxydante grâce à la présence de nombreux éléments neutralisant les radicaux libres...
Ce Clin d'œil donne le mode d'emploi pour utiliser de façon raisonnée le très bon vin. Il décrit en détail ses différents bienfaits, à l'appui des découvertes scientifiques les plus récentes, apporte des explications claires et concises sur les différents composés qui ont été identifiés dans le vin : acides organiques, acides volatils, éléments glucidiques, minéraux, molécules aromatiques, gommes, précieux phénols, vitamines... de quoi réconcilier viticulture et naturopathie !

Auteur

  • Daniel Kieffer (auteur)

    Daniel Kieffer est le fondateur du Collège Européen de Naturopathie Traditionnelle Holistique -CENATHO- et le créateur de cet enseignement original. Universitaire de 1968 à 1977 (Langues, Psychologie et Sciences de l'Education) Daniel Kieffer fait sur lui-même l'expérience de presque toutes les médecines dites douces et complète ses formations en naturopathie par des études de psychothérapie, aromathérapie, musicothérapie, iridologie, techniques manuelles et biothérapies, en France comme en Allemagne. Pendant longtemps chargé de formation à la Croix Rouge Française et à l'Ecole Européenne d'Ostéopathie de Maidstone (G.B.), et à l'Institut Supérieur de Psychologie de Paris VII, Daniel Kieffer intervient aujourd'hui au Collège Ostéopathique de France, à l'Institut de Biokinergie, et à l'Ecole d'Enseignement Supérieur de Naturopathie du Québec. Président de la FENAHMAN -fédération représentative de la profession auprès des patients et des pouvoirs publiques-, il a participé à la création de l'Union Européenne de Naturopathie (Bruxelles), est membre du Registre des Praticiens de Santé Naturopathes de France, et l'un des experts fédéraux pour la naturopathie nommés auprès des intergroupes santé du Parlement Européen. Formateur, consultant et psychothérapeute, Daniel Kieffer anime depuis 1976 des conférences, ateliers et stages, et dirige la publication d'un journal (Objectif : Notre Santé) afin de populariser le plus largement possible l'enseignement de santé naturelle et holistique auquel il consacre sa vie.

Auteur(s) : Daniel Kieffer

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Caractéristiques

Editeur : Éditions Jouvence

Auteur(s) : Daniel Kieffer

Publication : 19 juin 2013

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : WEB, ePub, Mobi/Kindle

Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 1,12 Mo (ePub), 2,14 Mo (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3827

EAN13 Livre numérique eBook [WEB + ePub + Mobi/Kindle] : 9782889110766

EAN13 (papier) : 9782940420582

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