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La truffe, la terre, la vie - Gabriel Callot - Quae

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La truffe, la terre, la vie

de Gabriel Callot (auteur)
Maison d'édition : Quae
juin 2008
210 pages Téléchargement après achat
30,99 €
La production de truffières sauvages, comme celle des truffières implantées, a considérablement diminué depuis le début du siècle. Selon les auteurs, ce phénomène est lié à la dégradation biologique du milieu et en particulier à la disparition progressive de la faune du sol, indispensable pour décompacter et aérer le sol.

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Résumé

La production de truffières sauvages, comme celle des truffières implantées, a considérablement diminué depuis le début du siècle. Selon les auteurs, ce phénomène est lié à la dégradation biologique du milieu et en particulier à la disparition progressive de la faune du sol, indispensable pour décompacter et aérer le sol. A partir de l'analyse détaillée de truffières pilotes et d'études de laboratoire utilisant les méthodes les plus modernes, l'importance du facteur sol est réellement mise en évidence. L'ouvrage s'adresse aux enseignants et chercheurs en science du sol et en biologie, mais aussi aux trufficulteurs et à toute personne curieuse de mieux connaître ce mystérieux champignon.

Auteur

Auteur(s) : Gabriel Callot

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Caractéristiques

Editeur : Quae

Auteur(s) : Gabriel Callot

Publication : 1 juin 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + ePub + WEB]

Contenu(s) : PDF, Mobi/Kindle, ePub, WEB

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (ePub), DRM (WEB)

Taille(s) : 50,3 Mo (PDF), 68,5 Mo (Mobi/Kindle), 29,7 Mo (ePub), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070

EAN13 Livre numérique eBook [PDF + Mobi/Kindle + ePub + WEB] : 9782759202188

EAN13 (papier) : 9782738008510

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