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Le temps des marinades - Frederique Guilbaud - Les Éditions de l'Homme

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Le temps des marinades

Plus de 100 recettes

de Frederique Guilbaud (auteur)
Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme
août 2010
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9,99 €

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Résumé

Les marinades sont les petits bonheurs que l'été et l'automne nous apportent pour mieux attendre le printemps. Cuisiner ces délices n'est pas si compliqué. Pour que les légumes cueillis au jardin ou trouvés au marché deviennent de savoureuses marinades, il suffit d'avoir du temps et de la patience, un bon couteau et une grande marmite, du vinaigre, du sucre et des épices. De bonnes odeurs flotteront dans nos cuisines et nos papilles se régaleront!

Auteur

  • Frederique Guilbaud (auteur)

    Frédérique Guilbault a grandi à Québec. Très tôt, elle découvre le plaisir de cultiver son potager. Le temps des récoltes venu, légumes et petits fruits frais l'incitent à concocter confitures et marinades de toutes sortes.

Auteur(s) : Frederique Guilbaud

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Caractéristiques

Editeur : Les Éditions de l'Homme

Auteur(s) : Frederique Guilbaud

Publication : 26 août 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 11 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782761929240

EAN13 (papier) : 9782761920476

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